Badenweiler Römerberg Syrah QbA trocken
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- Artikel-Nr.: 43303
Ein Meisterwerk des Markgräflerlands
- Tauchen Sie ein in ein verführerisches Bukett von würzigen Kräutern, edlem Pfeffer und dunklen Beeren, das die Sinne umspielt.
- Am Gaumen präsentiert sich dieser Syrah konzentriert und kraftvoll, getragen von einer bemerkenswerten Mineralität.
- Seine saftigen, perfekt eingebundenen Tannine harmonieren mit einer tiefgründigen Eleganz und münden in einem beeindruckend langen Abgang.
Perfekte Genussmomente
- Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu Lamm- oder Rinderschmorbraten – eine wahre Symbiose von Genuss und Eleganz.
Handwerkskunst und Terroir
Mit einer 22-tägigen Maischegärung, biologischem Säureabbau und einer 20-monatigen Reife in französischen Eichenfässern bringt dieser Syrah die Essenz seines einzigartigen Herkunftsorts zum Ausdruck. Die steilen Parzellen des Badenweiler Römerbergs, eingebettet in die imposante Landschaft des Markgräflerlands, bieten durch reine Südexposition und das kontrastreiche Mikroklima aus heißen Tagen und kühlen Nächten ideale Bedingungen. Die mineralischen Kalkmergelböden verleihen diesem Wein Kraft, Würze und eine unvergleichliche Eleganz.
Ein Syrah, der die Seele seiner Heimat auf faszinierende Weise widerspiegelt.
Tasting Notes:
A spicy, herbaceous bouquet unfolds with enticing notes of black pepper and dark berries. On the palate, this Syrah is concentrated and powerful, displaying a mineral-driven character with juicy tannins and a long, satisfying finish.
Pairing Recommendation:
An elegant companion to lamb or slow-braised beef dishes.
Vinification:
This wine is crafted with a meticulous 22-day maceration, followed by malolactic fermentation and aging for 20 months in French oak barrels. The Syrah grapes thrive in one of the steepest plots on the Badenweiler Römerberg, a striking vineyard in the Markgräflerland region. With pure southern exposure in a secluded Black Forest valley, the vineyard benefits from warm daytime temperatures and cool nights. This unique microclimate, coupled with the mineral-rich marl-limestone soils, imparts remarkable power, spice, and elegance to the wine—qualities beautifully embodied in this exceptional Syrah.
>> Bemerkung <<: | ...es steht ein Jahrgangswechsel an, wenn es noch explizit der alte Jahrgang sein soll fragen Sie bitte zuerst nach |
Weinart: | Rotwein |
Qualität: | Qualitätswein |
Geschmacksrichtung: | Trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Alkohol in % Vol.: | 14,0 |
Restzucker g/ltr.: | 1,0 |
Säure g/ltr.: | 5,0 |
Inhaltsstoffe: | Enthält Sulfite |
Essen: | Fleisch mit dunkler Sauce, Lamm, Schokolade / Schokodessert, ...zu einer kräftig, deftigen Küche |
Anbaugebiet: | Markgräflerland |
Herkunftsland: | Deutschland |
Art des Flaschenverschlusses: | Naturkork |
Erzeugeradresse
Weingut Julius Zotz KG
Staufener Straße 3
79423 Heitersheim
info@weingut-zotz.de